Таблиця. Походження культурних рослин та одомашнених тварин

Континент	Походження культурних рослин
Східна Азія	м'які пшениці, ячмені, просо, чумиза, пайза, гаолян, овес (голозерний), соя, боби, бавовник, гречка, цукрова тростина, жовта морква, кунжут, рис, огірки, редька, редис, капуста, цибуля-батун, часник, яблука, груші, їстівний каштан, цитрусові, хурма, чай, опійний мак, конопля, банани, гірчиця, кури
Середня Азія	горох, сочевиця, чина, диня, ріпа, шпинат, фісташки, абрикос, мигдаль, гранат, інжир, виноград, грецький горіх, ріпчаста цибуля
Передня та Мала Азія	жито, овес, нут, льон, морква, цукрові буряки, дині (окремі види), цибуля-порій, шалот, снодійний мак, дрібна рогата худоба (вівці, кози), велика рогата худоба (буйволи, яки)
Південна, Центральна Америка	картопля, кукурудза, квасоля, гарбузи, тютюн, томати, червоний перець, какао, арахіс, авокадо, суниці, топінамбур, індики, мускусні качки
Південна Африка	кавуни, кава, гуси, свині, африканські буйволи та одногорбі верблюди