Таблиця. Порівняльна оцінка критеріїв визначення етіологічності культур стафілококів, виділених при розслідуванні харчових отруєнь

№ п/п	Характеристика критерію	Методи визначення	Доступність в установах МОЗ України	Переваги	Недоліки
1	Ідентичність всіх ізольованих штамів	Біохімічне типування, антибіотикограма, фаготипування	++	Методи визначення рутинні, в більшості випадків не вимагають дефіцитних реактивів та обладнання	Результати достовірні лише для штамів St. аureus, що фаготипуються
2	Рівень бактеріальної засіяності досліджених зразків	Кількісний засів досліджуваних матеріалів	+++	Універсальність методу	Достовірний лише для штамів з встановленою ентеротоксигенністю
3	Ентеротоксигенність ізольованих штамів	Серологічні (ІФА, реакція преципітації тощо), генетичний аналіз (ПЛР. ДНК-зонди тощо), біологічні (проба на тваринах)	–/+	Засвідчує реальну можливість штаму викликати харчове отруєння	Значимий лише для штамів, ізольованих з інкримінованих продуктів; вимагає дефіцитних реактивів, обладнання тощо
4	Наявність ентеротоксину	Серологічні (ІФА, реакція преципітації тощо), генетичний аналіз (ПЛР. ДНК-зонди тощо), біологічні (проба на тваринах)	–/+	Достовірно підтверджує стафілококову етіологію харчового отруєння, значимий у разі визначення як в інкримінованих продуктах, так і в матеріалах від людей	Вимагає дефіцитних реактивів, обладнання тощо