Таблиця 3. Порівняльна характеристика вмісту калію в еламіні та харчових продуктах, (мг/100 г сухих речовин)

Еламін	Курага, урюк	Квасоля	Горох	Горіхи	Чорнослив	Картопля
6000—8000	1710—2040	1000—1100	750—870	600—660	580—870	52—570