Таблиця 3. Вміст діоксинів та фуранів у харчових продуктах Північної Європи, пг/г жиру

Продукти	Діоксини та фурани
	2,3,7,8-ТХДФ	2,3,7,8-ТХДД	1,2,3,7,8-ПХДФ	2,3,4,7,8-ПХДФ	2,3,4,7,8-ПХДД	ТХДД-еквіваленти
Молоко	3,2	0,48	0,25	1,08	0,98	2,57
Вершкове масло	0,06	0,138	0,04	0,22	0,15	0,47
Йогурт	6,85	0,61	1,33	1,82	1,38	3,75
Сир	2,22	0,52	0,07	0,71	0,43	2,14
Оселедці	47,36	4,80	18,68	76,30	13,04	57,54
Жир тріски	62,96	10,19	25,97	32,10	5,15	39,90
Жир яловий	0,26	0,58	0,25	2,13	0,90	2,01
М'ясо ялове	0,25	0,13	0,23	1,09	0,60	2,38