| Продукт | Склад, % | Коментар |
|---|---|---|
| Крем-сир (імітація) | білок вівса — 11,2 жири — 7,0 клітковина — 2,5 сіль харчова — 0,8 | білувато-жовта паста, смак приємний, бобовий запах не відчувається |
| Імітація молока | білок вівса — 2,5 жир рослинний — 3,0 сіль харчова — 0,25 каррагінан — 0,12 | емульсія сірувато-жовтого кольору, без запаху з приємним смаком |
| Десерт лимонний | білки сої і вівса — 10 жир рослинний — 0,4 інвертний цукор — 15 цитринова кислота — 0,03 пектин цитрусовий — 0,2 | пастоподібна маса білуватого кольору, смак дуже приємний, запах відсутній |