| Показники харчового статусу | Фізичні та біохімічні показники |
|---|---|
| Стан організму, структури, функції | Ріст (для дітей) Маса тіла, масоростовий індекс, окружність грудей, стан слизових оболонокРозумова працездатність, фізична працездатність |
| Біохімічні показники | На нормальному рівні, підвищені, недостатній рівень |
| Клінічні ознаки | Відсутні, яскраво або помірно виражені |
| Забезпечення фактичним харчуванням | Енергетичний баланс, споживання білків, ПНЖК, вітамінів, мінеральних солей |