Таблиця 2. Харчові раціони в різних частинах світу (кг/рік)

Частини світу	Групи продуктів							Маса раціону
	Хлібопродукти	Картопля	Овочі	Фрукти	М'ясо	Риба	Молоко
Європа	121,1	72,7	86,7	81,4	75,3	20,2	154,9	612,3
Центральна Америка	113,2	46,0	38,0	98,6	42,3	18,7	82,2	439,8
Східне Середземномор'є	188,2	19,3	91,6	101,5	30,4	8,4	74,3	513,9
Південна Америка	129,6	67,6	34,2	83,2	48,4	14,4	70,7	448,0
Північна Америка	161,9	20,0	63,4	63,9	24,0	7,3	77,2	417,7
Китай	171,7	85,8	85,2	5,5	15,0	8,9	1,9	374,0
Далекій Схід	206,6	28,4	54,3	48,3	21,5	24,4	33,6	417,1
Африка	127,4	134,8	25,9	45,2	16,8	15,0	28,9	394,0