Таблицa. Расчет ОБЦ для образцов консервов для детского питания
| № | Опытный образец | IDT2* | № | Контрольный образец | IDT1* | ОБЦ |
| 1 | Пюре яблочное с черничным соком и овсяной крупой | 3,9 | 1а | Сок яблочно-черничный с мякотью и сахаром | 5,0 | 1,28 |
| 2 | Пюре из яблок со сливками и b-каротином | 2,7 | 2а | Пюре из яблок с сахаром гомогенизированное для детского питания | 4,8 | 1,77 |
| 3 | Пюре из тыквы с рисом и сливками с витамином С "Вырастайка" | 2,2 | 3а | Сок тыквенный с витамином С гомогенизированный стерилизованный | 6,6 | 3,0 |
| 4 | Пюре из яблок и вишен со сливками и сахаром гомогенизированное для детского питания | 2,7 | 4а | Пюре из яблок и вишен гомогенизированное для детского питания | 5,2 | 1,93 |
| 5 | Пюре из яблок с рисом гомогенизированное | 2,1 | 5а | Пюре из яблок с сахаром гомогенизированное | 3,4 | 1,62 |
| 6 | Пюре из моркови и морской капусты с добавлением овсяной крупы, сливок и витамином С гомогенизированное для детского питания | 2,2 | 6а | Пюре из моркови гомогенизированное | 5,9 | 2,68 |