Таблица 1. Содержание синтетических красителей в отдельных группах пищевых продуктов (мг/кг; мг/л)
Наименование пищевых продуктовЕ-102Е-104Е-110Е-122Е-124Е-132Е-133
Безалкогольные напитки0,4/34,4н/о0,2/42,03,7/49,00,3/46,36,40,3/1,9
Карамель леденцовая1,0/55,632,8/40,57,0/269,96,6/102,110,5/258,91,9/12,0н/о
Карамель с начинкой1,0/188,2н/о25,0/32,07,6/53,611,7/89,410,5/41,9н/о
Мармелад1,2/47,0н/о20,51,1/38,05,5/19,00,9/16,00,5/2,5
Зефир, пастилан/он/он/о2,5/16,20,5/27,4н/он/о
Драже1,5/299,224,3/112,2117,70,8/44,123,0/156,715,3/56,0н/о
Конфеты желатиновые с цветным покрытием87,041,1/427,043,5н/о72,9/194,46,3/55,9н/о
Пирожные81,4/258,7н/он/он/он/о100,4н/о
Вафли215,0н/он/он/он/он/он/о
Мороженоен/он/он/о26,9н/он/он/о
Примечание: числитель — минимальное содержание красителя, знаменатель — максимальное содержание красителя