ПАР білявушних та підщелепних залозПАР шкіри і слизових оболонок
— Змочення та розпушення харчових грудок
— Полегшення проходження їх по стравоходу
— Антимікробна дія
— Запобігання висиханню покриву тіла
— Полегшення війчастого руху спеціалізованих клітин слизових оболонок
— Бактеріостатична дія
ПАР печінки та шлунково-кишкового трактуПАР респіраторних відділів легенів
— Емульгація жирів
— Регуляція всмоктування
— Прискорення позаклітинного травлення
— Полегшення просування крові в мікросудинах
— Руйнування застарілих еритроцитів
— Зниження зусиль, необхідних для розпростання легенів народженого
— Попередження ателектазів
— Забезпечення можливості одночасного функціонування альвеол різного діаметра
— Прискорення абсорбції кисню
— Зменшення втрат води з поверхні легенів

Рисунок 2. Функціональна роль деяких ендогенних ПАР в організмі [15]