1'2004

М.Г. Проданчук, А.Е. Подрушняк, Т.Л. Макарчук, А.Н. Строй Опыт участия в программах профессионального тестирования испытательных лабораторий по анализу пищевых продуктов В.Д. Чмиль, А.Е. Подрушняк, Е.В. Голохова Контроль качества в анализе пищевых продуктов

В.І. Смоляр Еволюція європейського харчування І.І. Карачов, Л.С. Гронська, В.И. Даценко Сучасний стан проблеми внутрішнього опромінення населення України за рахунок продуктів харчування В.Н. Корзун, В.І. Сагло, А.М. Парац, А.А. Чумак, Л.Ю. Буряченко Харчові продукти з водоростями як засіб мінімізацій дії радіації та ендемії Л.Ю. Арсеньєва, Л.О. Герасименко, М.М. Антонюк Досвід і перспективи збагачення хліба йодом Н.В. Великая, В.Н. Залесский К вопросу о предупреждении развития апоптоза нейронов флавоноидами — фенолсодержащими соединениями растительных продуктов В.Д. Чмиль, А.Е. Подрушняк Остатки пестицидов в продуктах питания. Оценка риска Н.В. Давиденко, І.П. Смирнова, І.М. Горбась, О.О. Кваша Особливості харчування та проблеми дієтичної профілактики факторів ризику серцево-судинних захворювань А.Е. Подрушняк, Н.Г. Проданчук, Л.В. Горцева, Т.В. Шутова, Т.П. Костюченко Актуальные вопросы безопасного использования полимерных материалов для упаковки пищевых продуктов

О.Н. Голинько, Н.Е. Чумак Проблема использования пробиотиков в продуктах лечебно-профилактического назначения Е.И. Давидюк, Т.Л. Макарчук, А.Е. Подрушняк, Н.В. Суперсон Молоко — объект индикации токсической нагрузки пестицидов на человека В.П. Кульчицька, Є.В. Гончарук, Н.І. Турта, А.А. Григоренко, І.В. Семерунь Гігієнічна оцінка харчового статусу населення, яке проживає у зоні екологічної катастрофи, і заходи по його оздоровленню

В.І. Смоляр Рецензія на книгу: А.П. Левицький "Идеальная формула жирового питания"

Хроніка Закон України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" | Архів |